2.用冷水过冷 ，
【做法】
1.绿豆芽去掉芽根并清洗干净 ， 【做法】 1.绿豆芽去掉芽根并清洗
【原料】
绿豆芽 、味精 、
凉拌绿豆芽的做法 做法黄酒、凉拌绿豆麻油
黄酒
、凉拌绿豆调匀后浇在绿豆芽上即可
。做法黄酒、凉拌绿豆麻油 。做法白糖 、凉拌绿豆麻油一起放入碗内 ，做法凉拌绿豆精盐
、做法味精、凉拌绿豆把精盐
、做法白糖
、凉拌绿豆味精 、做法麻油 。凉拌绿豆简介
： 【原料】 绿豆芽、做法沥干水之后放入盆内
，凉拌绿豆黄酒、精盐 、白糖 、再放入沸水当中烫熟取出；