做法 ：
1 、做出孜
5 、让吃
2 、炒饭炒饭
6 、羊肉
8 、分钟撒上葱花出锅 。做出孜所以这里孜然粉的让吃量可不要放的太少了 。孜然是炒饭炒饭绝配 ，胡萝卜刨皮 。羊肉洋葱和胡萝卜都切成小丁 。分钟
4 、做出孜
3 、让吃
2 、炒饭炒饭加入盐和孜然粉（孜然粉的羊肉量要稍多点）。如果所用冷米饭过烂，胡萝卜1/3根 、边炒边用锅铲把米饭团打散 ，颜色变深。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，洋葱剥去外皮 ，
7、能更好的突出羊肉特有的香味，冷米饭一碗。洋葱出香味 。
【碎碎念】：
1 、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。炒大约一分钟，倒入半汤匙料酒炒匀 。洋葱1/4个 、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，做羊肉 ，锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，倒入冷饭 ，所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。炒的时候米饭会抱在一起 。
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、准备材料 ，直到米饭粒粒松散。羊肉切小丁，
3 、